Anonim

võimsus

võimsus

Toitumine ja vanadus

Normaalsed toitumisvajadused vanas eas Mida räägivad ametlikud allikad Toitumisriskid vanemas eas
  • Tavaline toiduvajadus vanemas eas
  • Mida ütlevad ametlikud allikad
  • Toitumisriskid vanemas eas

Kolmandast vanusest rääkides peame silmas seda elanikkonna osa, kes on 65-aastane või vanem. Eakaid kasvab pidevalt, eriti läänemaailmas. Maailma rahvastik vananeb ja rekord on Itaalias; meie riigis on tegelikult iga viies kodanik üle 65-aastane ja enam kui pooled neist on üle 75-aastased. Seda nähtust saab seletada sündide vähenemisega, kuid ennekõike oodatava eluea pikenemisega. Eakad moodustavad seetõttu suure elanikkonna ja, nagu näeme hiljem, väga heterogeensed.

Inimene saavutab bioloogilise küpsuse umbes 30-aastaselt; siis algab vananemine, see tähendab erinevate elundite funktsiooni aeglane ja järkjärguline vähenemine. Õnneks oleme sündinud elundite suure funktsionaalse üleküllusega, mõelge vaid, et võite elada probleemideta vaid ühe neeruga või kui kahe inimese siirdamiseks võib piisata tervislikust maksast. Tänu sellele bioloogilisele reservile on hoolimata orgaaniliste funktsioonide järkjärgulisest halvenemisest võimalik elada hästi isegi väga eakohases eas.

Vananemisprotsessi mõjutavad geneetilised tegurid, mida me ei saa muuta, ja keskkonnategurid, mis on selle asemel modifitseeritavad; peale selle varieerub see inimeselt suuresti. On inimesi, kes vananevad suurepäraselt, kes suure tõenäosusega ei vaja ravimiravi ja kes oleksid isegi kaugetel aegadel kaua elanud; on ka subjekte, keda mõjutab üks või enam kroonilist, kuid hästi kontrollitud patoloogiat, mis vananevad normaalselt, tänu ravimeetoditele hea elukvaliteediga; lõpuks on rohkem ohustatud isikuid, kellel on patoloogiline vananemine. Järelikult on eakaid inimesi sama vanusega, kuid väga erineva bioloogilise vanusega.

Eeldatava eluea pikenemisega avaneb selle mitmekesisuse lõhe üha enam, põhjustades vanemat elanikkonda, mis hõlmab vanemaid inimesi, kes erinevad üksteisest üha enam.

Klassifikatsioonide järgi (vanim vana) ja üle saja aasta vanustesse on võimalik klassifitseerida ja eristada "noori eakaid" (või noori vanu, nagu anglosaksid ütlevad) ja "vanemaid eakaid", vastavalt 80-85 aastat (vanim vana) ja üle saja aasta vanuseid (joonis 2 ). See klassifikatsioon põhineb ilmselgelt isiklikul vanusel ega saa arvestada inimese vananemisviisiga. Seda elanikkonna osa iseloomustav lai varieeruvus raskendab erinevatele vajadustele vastavate toitumisalaste näidustuste kujundamist.

Minge tagasi menüüsse

Tavaline toiduvajadus vanemas eas

Eakate toitumisvajadused ei erine oluliselt täiskasvanute toitumisvajadustest, kui säilitatakse pidev füüsiline aktiivsus. Istuva elu korral peab vananemisprotsessidega kaasnev vähenenud ainevahetus, mis nõuab seetõttu väiksemat energiavajadust, kaalutõusu vältimiseks vastama toidu tarbimise vähenemisele.

Optimaalne lahendus on kindlasti aktiivse elu elamine, kuna sel juhul saate järgida tasakaalustatud ja mitmekesist toitumist, ilma et peaksite loobuma mõnedest toitudest, mis pole toitumise seisukohast tingimata vajalikud ja seega laua nautimisest rõõmsad. Kui kehaline aktiivsus on kehv, tuleb vähendada igapäevast kalorikogust, ilma et ohverdataks kõige üllasemaid toite (punane liha, kala, linnuliha, piim ja piimatooted, puu- ja köögiviljad), on oluline piirata mõne kõrge kalorsusega toidu tarbimist. (näiteks magustoidud, suhkrurikkad ja alkohoolsed joogid, maitsestavad rasvad) ja võimaluse korral sööge mõnda tärkliserikkast toitu (pasta, riis, leib ja kartul).

Minge tagasi menüüsse