Makrotoitainete metabolism spordi ajal - toitumine

Anonim

võimsus

võimsus

Toitumine spordis

Spordi mängimiseks vajalik energia: kui palju? Spordi mängimiseks vajalik energia: milline neist? Makrotoitainete metabolism spordi ajal Toidu seedimine Toitumine erinevat tüüpi pingutuste funktsioonina Seedimine ja imendumine spordi ajal Kaal ja keha koostis Täiendused ja toidulisandid (välja arvatud soolased)
  • Spordi mängimiseks vajalik energia: kui palju?
  • Spordi mängimiseks vajalik energia: milline neist?
  • Makrotoitainete ainevahetus spordi ajal
  • Toidu seedimine
  • Toitumine erinevat tüüpi pingutuste funktsioonina
  • Seedimine ja imendumine spordi ajal
  • Kaal ja keha koostis
  • Toidulisandid (va soolased)

Makrotoitainete ainevahetus spordi ajal

Selle valdkonna teaduslikud teadmised on nüüd üsna selged. Aminohapete (valkude koostisosade) panus püsib üsna konstantne, hoolimata pingutuse intensiivsusest, mille abil nad koostööd teevad, umbes 6% ulatuses. Huvitav on tõdeda, et mõnedel aminohapetel on tugevad energiaomadused, enamikul neist aga üldse mitte. On ainult üks valk, millel on vaieldamatud energeetilised omadused: kreatiin. Selle potentsiaal väljendub aga peaaegu ainult vahelduva treeningu tingimustes, kõrge intensiivsusega haripunktides või jõu või jõu väljendamisel. Seetõttu on füüsilise tegevuse ajal energiakasutuse eesmärgil mõttetu tugineda valkudele laias tähenduses, eriti kui need on pikaajalised; sel juhul on parem keskenduda väga vähestele aminohapetele, mille kohta on hiljuti tehtud uuringuid, mida tuleks siiski põhjalikult uurida (glutamiin, leutsiin). Lõviosa teostavad süsivesikud, mis hoolimata tüübist ja pikkusest pakuvad iga tegevuse jaoks peamist substraati. Lipiide (või rasvu) kasutatakse keskmise, madala intensiivsusega treeningute ajal heldelt, kõigepealt intramuskulaarsed ja siis rasvkoe kehalised; sellega seoses on huvitav teada, et hästi treenitud sportlasel on istuvaga võrreldes rikkamad lihased (triglütseriidid). Lihase aktiivsuse energiat saab tegelikult väikeses osas ammutada teistest molekulidest, mille hulgas fosfokreatiin on eriti huvitav. Selle aine kasutamine toimub eriti siis, kui teil on piir või hapniku puudus või väga intensiivsed pingutused (anaeroobne laktatsiiditreening). Äärmusliku suhte korral sekkub piimhape, mis on jällegi hämmastav lahendus: ainet, mida ekstreemsetes tingimustes tahtlikult toodetakse, kasutatakse energiatarbimiseks. See ei ole "raiskav" molekul, vaid element, millest energia ammutatakse.

Minge tagasi menüüsse