Dieedi pidamine teeb haiget - toitumine

Anonim

võimsus

võimsus

Dieedid: kuulsad ja ekstravagantsed

Dieedi pidamine teeb haiget keha koostisele Trendikad dieedid: FAD-dieet Võrdlusstandard või Vahemere mudeli Omega 3 Ideaalne dieet (kaasaegsed) dieedimudelid (salendav) Dieetide klassifikatsioon
  • Dieedi pidamine teeb haiget
  • Keha koostis
  • Trendikad dieedid: FAD dieet
  • Võrdlusstandard või Vahemere mudel
  • Omega 3
  • Ideaalne dieet
  • (Kaasaegsed) dieediga (salendavad) mudelid
  • Dieetide klassifikatsioon

Dieedi pidamine teeb haiget

Meie keha tajub toidu tarbimise vabatahtlikku piiramist kui midagi valesti ja mitte füsioloogilist. Inimliigi evolutsioonis valiti positiivselt need isikud, kes teadsid, kuidas ära kasutada toidukülluse perioode, kulutades energiat (nahaalune rasv) ja kulutavad vähem, näljahäda faasides vähem kulutades (st nad suutsid paremini ellu jääda). See geneetiku James Neeli poolt 1962. aastal välja töötatud säästlik genotüübi teooria, kuigi on olemas ka hiljutised alternatiivsed hüpoteesid, vastab teadusringkondades paljule konsensusele ja selgitab väga hästi, miks mõned populatsioonid elasid vaenulikumas keskkonnas kui nende piirkonnas. Vahemere piirkonnas on nn tervisehaiguste väljaarendamine suurem kui Euroopa inimesel.

Klassikaline on näide Pima indiaanlastest Ameerikast, kes olid looduse rütmide ja piisonite rännete kohaselt suurepäraselt kohandatud suurte preeriate keskkonnaga ning hakkasid pärast seda, kui nad olid vastu võtnud, sageli diabeedi ja ateroskleroosi sagedusega. kolonistide harjumused, kus haiguste esinemissagedus on palju suurem kui valgetel.

Kui on tõsi, et meie kehas on hoiuste ja energiakulu kontrollimiseks mehhanismid, mis kipuvad tasakaalu tasakaalustama, on sama tõsi, et need mehhanismid on sissetoodud energia vähenedes palju täpsemad ja ettevaatlikumad (seega kipume kiiresti taastama seda, mida kaotatud), samal ajal kui nad on kalorite tarbimise osas ebatäpsed, seega on aasta jooksul paar kilo rasva koguneda üsna lihtne.

Arstid, kes tegelevad kliinilise dieediga, see tähendab valdkonnas, teavad, et olulisele kaalutõusule eelneb või põhjustab kiire kaalulangus: ükskõik, mis selle põhjus on (haigus, stress, depressioon või lihtsalt võimetus toidule juurde pääseda), tulemus ei muutu; alatoitumine käivitab meie kehas energiasäästumehhanismid ja kui toit naaseb tavapäraselt kättesaadavaks või kui seda hinnatakse, juhtub, et meie keha kipub varusid kogunema ja võtab vastu isegi valusamalt kui enne söögi lõpetamist täiskõhutunde saavutamiseks.

Kui dieediga kaalust alla võtmine on keeruline, on saavutatud kehakaalu säilitamine veelgi raskem, arvestades, et 85% juhtudest taastus see 5 aasta jooksul. Sel põhjusel pole dieedi pidamine kunagi füsioloogiline; seda tuleb pidada väiksemaks kurjuseks, kui meditsiinilised tingimused seda nõuavad. Veelgi enam, kui toidupiirangud muutuvad drastilisteks ja häirivad rütme ja harjumusi, võivad need muutuda bumerangiks, mis pöördub meie vastu, põhjustades suurema kaalukaotuse kui kaotatud.

Minge tagasi menüüsse