Rinnapiima toitumisaspektid - toitumine

Anonim

võimsus

võimsus

Laste toitumine

Imetamine Teine ja kolmas imikueas
  • imetamine
  • võõrutamise
  • Teine ja kolmas lapsepõlv

Rinnapiima toitumisaspektid

Rinnapiim on ideaalne toit, kuna see kohandub pidevalt imiku elu erinevate hetkede kiiresti muutuvate vajadustega; selle koostis varieerub naisel, imetamisest imetamiseni ja ka imetamise enda sees. Enneaegne piim on rasva ja valgu poolest rikkam ning selle süsivesikute sisaldus on madalam kui täisajaga naistel. Koostis varieerub vastsündinu esimestel elupäevadel alates ternespiima faasist (kuni viienda elupäevani) kuni üleminekuperioodi piimafaasini (viies-kümnes elupäev), lõpliku piima omale (pärast kümnendat päeva). . Ternespiim on kollakas vedelik, toodetud suhteliselt väikestes kogustes, rikas valkude ja mineraalide poolest, kõrge antikehade sisaldusega. Küps piim seevastu näitab kõrgemat lipiidide ja süsivesikute sisaldust. Laktatsiooni varases staadiumis kõrgem ja seejärel järk-järgult vähenenud proteiinisisaldus on imetajate seas madalaim (oluliselt madalam kui lehma-, kitse- ja eeslipiimas) ja on kvalitatiivselt erinev. Rinnapiima peamised valgukomponendid on a-laktalbumiin ja laktoferriin, kaseiini / seerumi valgu suhtega 40/60 võrreldes 80/20 lehmapiimaga; muud põhilised valgukomponendid on immunoglobuliinid ja lüsosüümid, mis on patogeenide vastase kaitsetegevuse põhialused. Lipiidid on komponent, mille suhtes varieerub suurem indiviididevaheline ja sisemine varieeruvus; tegelikult on need erinevad õe ja õe vahel, aga ka sööda vahel; need varieeruvad ka sama sööda osas, olles alguses vähemaitselised ja lõpus rikkalikumad. Neid esindavad peamiselt triglütseriidid, vähemal määral kolesterool, fosfolipiidid ja vabad rasvhapped. Süsivesikute komponendi osas on rinnapiima peamine suhkur laktoos; seal on ka glükoos, glükoproteiinid, glükoprotiidid ja oligosahhariidid. Muud põhikomponendid on vitamiinid, mineraalid ja vähemal määral ensüümid ja hormoonid. Vitamiinide sisaldus varieerub märkimisväärselt vastavalt ema toitumisseisundile: tõsised puudused võivad põhjustada vitamiinide sisalduse olulisi puudusi. Eelkõige leidub D-vitamiini erinevates kogustes, sõltuvalt ema tindist, ja see võib taimetoitlaste naiste piimas olla ebapiisav, suurendades rahhiidi tekkimise riski beebil. Rauda sisaldub mõõdukas koguses, kuid seda iseloomustab kõrge biosaadavus.

Minge tagasi menüüsse